Todo el mundo habla de las golosinas durante Halloween, lo que puede ser frustrante para aquellos que regularmente cuentan los carbohidratos. Afortunadamente, todavía puedes celebrar la ocasión sin la sobrecarga de azúcar. Solo necesita hacer fluir sus jugos creativos mientras prepara cualquiera de las recetas bajas en carbohidratos a continuación.
Crédito de la foto: Corina Nielsen
Spooky Mini Cheesecake Ghost Bites
Si está buscando una alternativa a los dulces y dulces durante Halloween, estas picaduras de fantasmas sin hornear, esponjosas y sabrosas no lo decepcionarán. Se necesitan 15 minutos para prepararlos y una o dos horas para ponerlos en el refrigerador. Si tienes niños, déjalos que agreguen las chispas de chocolate para los ojos.
Pimientos De Calabaza Sangrientos
Talla una cara en tu pimiento antes de llenarlo con la mezcla de carne molida. Cuando esté cocido, se verá como un Jack-o-Lantern envejecido. Cúbralo con mozzarella y salsa marinara, y aparentemente tiene cerebro y sangre saliendo de la cabeza de Jack.
Crédito de la foto: Gato Martín
Convite de la momia de la masa de la galleta de Halloweens
Convierte tu masa de cocina comestible en algo espeluznante pero divertido. Forme la masa en pequeños óvalos y cúbralos con capas de chocolate blanco sin azúcar derretido. ¡Puedes prepararlos con anticipación y guardarlos en el refrigerador para tus dulces o trucos!
Dip De Enchilada De Pollo De Cementerio
Si optas por algo mexicano para celebrar Halloween, prueba este dip de enchilada de pollo. Es fácil de hacer, flexible y deliciosamente adictivo. Decóralo con galletas cetogénicas o bajas en carbohidratos como lápidas para darle una sensación espeluznante.
Crédito de la foto: Denise Wright
Palitos de pan de dedo de bruja
Haga estos palitos de pan de dedo de bruja con masa gorda, albahaca y ajo para los refrigerios. Los palitos de pan son sabrosos tal como son, pero si anhelas el sabor a tomate, puedes sumergirlos en salsa marinara.
Arañas de pepino de Halloween
Esto puede parecer complicado de preparar, pero a sus hijos les encantará decorar sus rodajas de pepino con arañas de olivo. Si desea desviar su atención de los dulces a algo igualmente divertido y delicioso, una sesión de cocina con esta receta puede ser una excelente manera de hacerlo.
Crédito de la foto: Lindsay Cotter
Globos oculares de huevo endiablados
Si estás pensando en tener huevos rellenos como un aperitivo saludable para Halloween, también puedes ser creativo y hacer su versión espeluznante. Solo necesita agregar aceitunas verdes o negras para los ojos, y luego espolvorear pimentón o agregar salsa de chile para que se vea inyectado en sangre.
Pizzas Jack-O-Lantern de berenjena
Esta es otra receta que a tus hijos les encantará. Hornee rebanadas de berenjena, agregue salsa y queso para darle sabor, y luego decórelas con caras de Jack-o-Lantern usando rebanadas de pepperoni, jamón o tocino. ¿Lo mejor de esta nutritiva pizza? ¡No es necesario amasar ni enrollar!
¿Qué otras recetas interesantes de Halloween recomiendas para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos? Comparta con nosotros cómo celebra esta ocasión en la mesa del comedor.
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