Este contenido apareció originalmente en Sugar-Free Mom. Republicado con permiso.
¡Este refrescante batido Keto Triple Berry no contiene lácteos, gluten y es fácil para cualquier ajetreado día de trabajo matutino!
Cómo hacer un batido cetogénico
Por supuesto, hacer batidos no es algo nuevo, pero hacerlos cetogénicos y bajos en carbohidratos es definitivamente nuevo para muchos. Las bayas son una maravillosa fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Tienen un índice glucémico bajo y son perfectamente aceptables en una dieta cetogénica y baja en carbohidratos. Algunos optan por no disfrutar de ninguna fruta en una dieta cetogénica, pero creo que puedes tener cierta flexibilidad incluso comiendo solo 20 carbohidratos en total al día. Si bien esta receta de batido se puede disfrutar para el desayuno o cualquier comida del día, agregaría un poco de colágeno o proteína en polvo para obtener el beneficio de proteína adicional. Esta es una receta fácil de batido de bayas, y si no disfrutas de las bayas todos los días, ¡incluso puede que te parezca un delicioso postre!
Foto de mamá sin azúcar.
Batido de bayas fácil
Esta receta tiene solo 5 ingredientes y crema batida sin azúcar opcional si lo desea. Se hace rápidamente en su licuadora y se agrega como colágeno, proteína en polvo, aceite MCT e incluso algunas mantequillas de nueces realmente harían que esto sea aún más satisfactorio y abundante. Pero la receta básica es lo suficientemente simple y puede agregarle más si lo desea.
Como dije, los batidos que incluyen frutas se pueden disfrutar con una dieta baja en carbohidratos, la cantidad de las porciones es la clave para mantenerlos bajos en carbohidratos y cetogénicos. ¡También tengo una receta de crema batida sin lácteos que te puede gustar!
También puede agregar un poco de puré de bayas mezcladas con un poco de edulcorante bajo en carbohidratos como Swerve Confectioners o Berry Liquid Stevia para agregar algo de textura o cubrir la crema batida.
Batido Keto Triple De Bayas
¡Este refrescante batido Keto Triple Berry no contiene lácteos, gluten y es fácil para cualquier ajetreado día de trabajo matutino!
Ingredientes
-
1/2
taza
leche de coco -
1.5
tazas
leche de almendras sin azúcar -
2/3
taza
frambuesas congeladas -
2/3
taza
fresas -
1/2
taza
moras -
1
cucharada
nata montada sin azúcar opcional - Otros complementos opcionales: edulcorante bajo en carbohidratos, colágeno en polvo, proteína en polvo, mantequilla de nueces, aceite MCT
Instrucciones
-
Coloque todo en una licuadora y procese hasta que quede suave. Si es demasiado espesa, agregue más leche de coco o de almendras, si es demasiado delgada para su gusto, agregue un poco de hielo y un poco de goma xantana para espesar. Cubra con crema batida opcional si lo desea.
información nutricional
Batido Keto Triple De Bayas
Cantidad por porcion
calorías 116
Calorías de grasa 72
% Valor diario*
gordo 8g12%
Grasa saturada 6g38%
Sodio 5 mg0%
Potasio 128 mg4%
carbohidratos 9g3%
Fibra 3g13%
Azúcar 3g3%
Proteína 1g2%
vitamina a 50UI1%
Vitamina C 30,9 mg37%
Calcio 19 mg2%
Hierro 0,5 mg3%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Tenga en cuenta que la información nutricional puede variar según las marcas específicas de los productos utilizados. Alentamos a todos a revisar las etiquetas de productos específicos para calcular la información nutricional exacta.
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