Comparación de los efectos de una aplicación de dieta cetogénica versus una dieta restringida en calorías y baja en grasas sobre la pérdida de peso en pacientes con sobrepeso u obesidad.

Este estudio comparó los efectos de una aplicación de salud móvil de dieta cetogénica (aplicación Keyto) con biorretroalimentación de acetona en el aliento (dispositivo) versus una aplicación de dieta baja en grasas y restringida en calorías (WW; Weight Watchers) sobre la pérdida de peso y el riesgo metabólico en pacientes con sobrepeso. o la obesidad. Los datos mostraron que una aplicación de dieta cetogénica con un dispositivo de biorretroalimentación de acetona en el aliento fue más eficaz para promover la pérdida de peso que una aplicación de dieta baja en grasas y restringida en calorías en estos pacientes.

La diabetes implica un exceso de glucosa (azúcar) en la sangre y puede reducir la salud en general. La diabetes tipo 2 (T2D) está estrechamente relacionada con la obesidad. Para los pacientes con DT2 y obesidad, la pérdida de peso sostenida puede mejorar el control de la glucosa en sangre. Sin embargo, la pérdida de peso a través de una dieta puede ser un desafío.

Una dieta cetogénica se basa en cambiar la forma en que el cuerpo utiliza la energía. Normalmente, el cuerpo utiliza principalmente la glucosa en sangre como fuente de energía. El cuerpo obtiene la glucosa de los carbohidratos (carbohidratos). Una dieta cetogénica limita estrictamente los carbohidratos en la dieta, como pan, tubérculos o frijoles. Cuando el cuerpo no tiene acceso a la glucosa, puede descomponer la grasa en cetonas (ácidos producidos por el hígado) para usar como combustible. Una dieta cetogénica puede mejorar el control de la glucosa. Debido a que esta dieta incluye grasas y proteínas, puede prevenir el hambre incluso cuando se reducen las calorías. Una dieta cetogénica efectiva hace que el paciente tenga un aliento acetónico (un aroma afrutado como el esmalte de uñas).

Si una aplicación de salud móvil de dieta cetogénica de estilo mediterráneo (aplicación Keyto) con biorretroalimentación de acetona en el aliento (dispositivo) es mejor que una aplicación de dieta baja en grasas y restringida en calorías (aplicación WW) para promover la pérdida de peso en pacientes con sobrepeso u obesidad es aún desconocido.

El estudio involucró a 155 pacientes con sobrepeso/obesidad. Los pacientes fueron asignados aleatoriamente en 2 grupos. El grupo 1 incluyó a 77 pacientes que usaron una aplicación de dieta cetogénica con un dispositivo de biorretroalimentación. El grupo 2 incluyó a 78 pacientes que usaron una aplicación de dieta baja en grasas y restringida en calorías. Los pacientes recibieron una báscula inalámbrica y se les indicó que tomaran medidas de peso diarias.

Después de 12 semanas, la pérdida de peso fue significativamente mayor en el grupo 1 en comparación con el grupo 2. La pérdida de peso promedio en el grupo 1 fue de 5,6 kg en comparación con 2,5 kg en el grupo 2.

Después de 24 semanas, la pérdida de peso fue significativamente mayor en el grupo 1 en comparación con el grupo 2. La pérdida de peso promedio en el grupo 1 fue de 5,5 kg en comparación con 2,8 kg en el grupo 2.

Después de 12 semanas, los niveles de hemoglobina glicosilada (glucosa en sangre promedio durante los últimos 3 meses; HbA1c) y las enzimas hepáticas mejoraron significativamente en el grupo 1 en comparación con el grupo 2.

Este estudio concluyó que una aplicación de dieta cetogénica con un dispositivo de biorretroalimentación de acetona en el aliento fue más eficaz para promover la pérdida de peso que una aplicación de dieta baja en grasas y restringida en calorías en pacientes con sobrepeso/obesidad.

El tamaño de la muestra fue muy pequeño. Las medidas de peso fueron autoinformadas. Se necesitan estudios más grandes con un seguimiento más largo para validar las conclusiones.