Existen muchas guías sobre qué comer con gripe, pero este artículo se concentrará exclusivamente en las experiencias de las personas con diabetes.
La diabetes tiene la molesta costumbre de hacer que las enfermedades rutinarias sean especialmente problemáticas. La diabetes puede hacernos más susceptibles a virus comunes como la gripe, y también puede hacer que esas enfermedades sean más fuertes. Los expertos nos dicen que las personas con diabetes tienen entre tres y cuatro veces más probabilidades de sufrir un resultado grave, como una hospitalización, a causa de la gripe. Un buen control del azúcar en la sangre reduce, pero no elimina, el riesgo.
Y luego está el tema del control del azúcar en la sangre durante la enfermedad, que es especialmente complicado para aquellos de nosotros que necesitamos insulina para controlar nuestras condiciones. Cuando nos enfermamos, el cuerpo libera hormonas del estrés, algunas de las cuales elevan los niveles de glucosa en la sangre, provocan resistencia a la insulina o simplemente hacen que el nivel de azúcar en la sangre sea más impredecible. La dieta BRAT a la antigua (plátanos, arroz, compota de manzana y tostadas) es solo carbohidratos encima de los carbohidratos, lo que empeora todo esto.
Estos son algunos alimentos que pueden ayudarlo a mantenerse saludable durante un ataque de gripe:
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Agua
Comenzaremos de manera simple: el agua debe ser lo más importante para comer o beber cuando tiene gripe. La hidratación es muy importante para las personas con diabetes y para todas las personas con gripe. Nada hidrata mejor que una buena agua vieja.
La gripe puede ser especialmente peligrosa cuando actúa como una enfermedad deshidratante. La deshidratación juega un papel fundamental en la cetoacidosis diabética (CAD). En última instancia, la CAD es causada por una falta crítica de insulina, que provoca hiperglucemia y todo tipo de desequilibrios hormonales y electrolíticos. Estos diversos problemas causan deshidratación y son acelerados por la deshidratación, un cóctel venenoso que es fatal sin un tratamiento de emergencia. La enfermedad es el factor desencadenante más común de la CAD, en gran parte porque puede sumir rápidamente a un paciente en una deshidratación tan grave.
Probablemente sea seguro decir que el agua es más importante que el resto de las opciones en esta lista combinadas.
Si estás enfermo, bebe agua. Período.
Bebidas deportivas/energéticas bajas en carbohidratos
Muchas personas prefieren Gatorade cuando están bajo el clima, tal vez porque los anuncios nos siguen diciendo que están llenos de electrolitos que su cuerpo necesita reemplazar bajo estrés. La ciencia no está tan segura de que sea una buena idea.
Para las personas con diabetes, estas bebidas tienen un gran inconveniente: el contenido de azúcar añadido. Las enfermedades como la gripe ya tienen una forma de aumentar el nivel de azúcar en la sangre: ¿una gran bebida azucarada parece una buena idea? Si aún eres fanático de las bebidas deportivas para rehidratarte, hemos probado varias y estamos felices de compartirte nuestras favoritas. Algunas de las opciones son Realmente lleno de electrolitos, también.
Sopa De Pollo / Caldo De Huesos
Llámalo caldo, llámalo consomé, llámalo caldo de huesos, todo es más o menos lo mismo. La gente hace muchas afirmaciones sobre la salud del caldo de huesos en estos días, no, probablemente no estimulará su sistema inmunológico, pero debe haber una razón por la que tantas culturas están de acuerdo en que un buen caldo es tan nutritivo. El caldo de huesos realmente está repleto de electrolitos: sodio de la sal y calcio, potasio y magnesio de los huesos.
Paletas heladas sin azúcar
Una paleta afrutada es una excelente manera de obtener un poco de nutrición mientras alivia el dolor de garganta, pero evite las paletas con azúcar agregada, lo que solo hará que el control del azúcar en la sangre sea más difícil. Las paletas sin azúcar también son bastante fáciles de hacer.
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Verduras de hoja verde
Todos sabemos que prácticamente no hay nada más saludable que las verduras de hoja verde, y no hay diferencia cuando estás enfermo. Estas verduras (como la col rizada, la espinaca, la col rizada y el berro) tienden a estar llenas de magnesio, lo que puede ayudar con la recuperación de la gripe. Bajo en carbohidratos, alta nutrición.
Verduras bajas en carbohidratos con vitamina C
Muchas autoridades afirman que la vitamina C puede combatir (o incluso prevenir) las infecciones. Algunas personas con diabetes están felices de tragar grandes cantidades de fruta, pero algunos de nosotros, especialmente aquellos de nosotros con diabetes tipo 1, queremos evitar los picos de azúcar en la sangre que a veces siguen. Si está buscando vitamina C, vale la pena saber que hay muchas fuentes sorprendentes en la familia de las verduras. No se trata solo de frutas jugosas y picantes como las naranjas. Los pimientos y el brócoli tienen incluso más vitamina C que la mayoría de las frutas, lo creas o no.
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Té de hierbas
Los expertos nos dicen que evitemos los tés negros, que contienen cafeína y pueden contribuir a la deshidratación. Pero los tés de hierbas ofrecen una excelente manera de calmar el cuerpo mientras aumentan la hidratación.
Proteína magra
No olvides tu proteína. Cuando está enfermo, comer puede sentirse como una tarea, pero es importante seguir recibiendo energía en su cuerpo. La proteína magra (piense en la pechuga de pollo o el atún) es una de las mejores maneras de empacar los nutrientes esenciales de una manera muy satisfactoria.
Si no puedes comer mucho
Recuerde, si está tan enfermo de gripe que comer se ha vuelto problemático, si ha perdido el apetito, no puede comer cómodamente o tiene vómitos o diarrea, puede valer la pena llamar a un médico. Tenemos un artículo completo sobre cómo prepararse y controlar la enfermedad con diabetes, que incluye recomendaciones oficiales sobre cuándo llamar a un médico y cuándo visitar un hospital: Cómo planificar los días de enfermedad con diabetes.
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